銀だらとセロリの香り煮【栗原はるみの定番ごはん】

NHK(Eテレ)で2017.1.12に放送された【栗原はるみの定番ごはん】 続いては【銀だらとセロリの香り煮】をご紹介したいと思います! ~材料(4人分)~ ・セロリ2本(正味200g) ・酒 1/2カップ ・みりん 大さじ5 ・しゅうゆ 大さじ5 ・砂糖 大さじ1 ・生姜 大さじ2 ・銀だらの切り身 4切れ(400g) ・実ざんしょうのつくだ煮(市販)…